Le Restaurant

Niché dans le Haut Marais de Paris, à deux pas de la place de La République, notre pizzeria embaume la rue Notre Dame de Nazareth.

Ici, on aime la proximité avec nos clients, la bonne musique, les bons produits, les petites quilles de vin transalpines et surtout manger et vous servir des PIZZE tout droit sorties du four en cuivre à 400° !

S’accouder au comptoir avant de passer à table pour déguster un verre de vin ou se désaltérer avec un Spritz comme à Naples ! Bref, vous êtes ici chez vous, chez nous, chez moi, ADDOMME !

Image

La Team

Image

Matteo Caprioli

Chef

Napolitain d’origine, s’offre un nouveau challenge, avoir sa propre pizzeria. Après ses expériences de chef Pizzaiolo entre Naples, Zurich, Amsterdam et Londres ; Big Mamma et Daroco à Paris.

Il vous accueille chez LUI ! Addommè ! (chez moi en napolitain).

Image

Maxime Rafa

Explorateur de Vin

Natif du Sud-Ouest, il est passionné par le vin italien et notamment son agriculture en biodynamie ! Son goût du service soigné et décontracté vous transporteront dans les vignes italiennes !

Avec l’accent en moins… #bonsoirbonsoir

Menu

Notre Philosophie

Végan

Nous proposons plusieurs options veggie. Chaque pizza est modifiable selon vos goûts, vos intolérances ou vos convictions.

Pizze

Notre Farine vient de Lombardie, plus précisément du Molino Vigevano. Elle est brevetée pour l’extraction du germe de blé à froid pour conserver toutes ses valeurs nutritionnelles et organoleptiques.

Vin

Nos vins sont issus de l’agriculture biologique, et de la biodynamie ; la plupart sont naturels sans sulfites ajoutés. Nous travaillons avec des petits domaines au quatre coins de l'Italie, notre carte est accordée à celle de nos Pizze.

Ils parlent de nous

Reserver

La réservation en ligne n'est pas disponible pour le moment

Copyright © All rights reserved | This template is made with by Colorlib